Sả chanh Pháp, một loại thảo mộc có hương thơm đặc trưng, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được yêu thích nhờ hương chanh mạnh mẽ và mùi vị đặc trưng. Loại thảo mộc đa năng này thường được sử dụng trong ẩm thực, trà thảo dược và liệu pháp hương thơm. Sả chanh Pháp không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng mà còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Ẩm thực Hội An nổi tiếng với việc sử dụng các rau gia vị độc đáo, trong đó có sả chanh Pháp. Nhà hàng Mộc Garden tự hào giới thiệu các món ăn đặc sắc với sả chanh Pháp, mang lại hương vị đậm đà và lợi ích sức khỏe cho thực khách. Vua Đầu Bếp Phạm Tuấn Hải đã tận dụng hương vị đặc trưng của sả chanh Pháp trong các món ăn của Mộc Garden, tạo nên những đặc sản Hội An hấp dẫn và độc đáo.
Các món ăn tại nhà hàng Mộc Garden sử dụng sả chanh Pháp làm nguyên liệu bao gồm:
- Salad Tôm Áp Chảo Với Rau Má & Atiso Đỏ Sốt Bạc Hà: Sự kết hợp tinh tế giữa tôm áp chảo, rau má, atiso đỏ và sốt bạc hà mang lại hương vị tươi mát và bổ dưỡng.
- Soup Kem Bí Đỏ Với Tôm Cay: Món súp kem bí đỏ kết hợp với tôm cay và hương thơm của sả chanh Pháp, tạo nên hương vị đặc trưng.
- Cá Hồi Xông Khói Vị Lá Chanh Sốt Chanh Dây & Thảo Mộc: Món cá hồi xông khói với lá chanh và sốt chanh dây thảo mộc, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
- Gà Nướng Rau Củ Với Vỏ Bánh Cùng Thảo Mộc Và Sốt Kem Nấm: Món gà nướng kết hợp với rau củ, vỏ bánh và sốt kem nấm, tạo nên hương vị độc đáo từ sả chanh Pháp.
- Ba Chỉ Hầm Sốt Tiêu Vị Nước Mắm Với Củ Cải Hầm & Sắn Chiên: Món ba chỉ hầm sốt tiêu và nước mắm với củ cải hầm và sắn chiên, mang lại hương vị đậm đà.
- Bắp Cừu Hầm Sốt Nấm Với Cơm Ý Vị Rau Răm: Món bắp cừu hầm với sốt nấm và cơm Ý vị rau răm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đậm đà.
- Bánh Kem Dừa: Món bánh kem dừa mềm mịn và ngọt ngào, tạo nên một món tráng miệng hoàn hảo.